針切(進階課)

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簡介

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針箸,是和菓子道具中其中一種,用筷子與針組合造成的,在筷子的前端插入一根細針,成為針箸。 針箸使用沒有像細工鋏的規限,用手掌控筷子,銀針當成剪刀,隨心隨意剪出纖細的花瓣或羽毛。 課堂內容: 。練切外皮製作 。包餡及調色方法 。和菓子傳統手藝及技巧 。針箸使用方法 。針切技巧 。剪菊刀(細工鋏)使用方法 課堂日期: 預約 課堂時間 :2:00-5:30pm 課堂費用:$1850 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔸更多課堂/課程資料歡迎瀏覽👇🏻: Adele’s abdc Cooking Workshop https://www.adelesabdc.com/ 🔸上門教學|團體活動|自組班 歡迎pm 或whatsapp 查詢 ☎️Whatsapp : 94218893 |和菓子藝術|和菓子藝術Master丨水菓子造型|棒棒糖蛋糕|豆蓉手作&裱花蛋糕|LATTE ART丨干菓子&半生菓子|造型馬林糖 *適合具有和菓子基礎認識人士參加 *課堂已預備所需工具及材料 *在場有喵喵🐱陪伴製作

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