[落雁 · 州浜糰子🍡]
干菓子&半生菓子
干菓子.落雁,被譽為日本高貴的干菓子,主要材料用日本特有的高級砂糖和三盆揉合寒梅粉製成,通常在茶會𥚃使用。干菓子樣子像糖果,一小片容易入口,適合大小朋友一同享用。
落雁全新改良配方,有5種口味:原味丶抹茶🍵丶櫻花🌸丶檸檬🍋丶橙🍊
半生菓子·州浜糰子,使用大豆或青豆粉,加入砂糖或糖膏等製成,揉捏成糰子狀,也可塑造成有趣形態。
落雁丶州浜 兩款菓子簡單易做,可作散水餅 丶派對小禮物或賀年糖果。
課堂內容:
· 落雁壓模技巧
· 和三盆著色技巧
· 和三盆調味方法
· 州浜糰子製作方法
· 州浜糰子著色技巧
· 附送精美包裝
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課堂日期: 預約
課堂時間 :2.5小時
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*無需經驗初學者也可以參加
*課堂已預備所需工具及材料
*在場有喵喵🐱陪伴製作