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夏の和菓子 夏の和菓子 練切是什麼？ 練切是和菓子是上生菓子的其中一種，主要材料是白豆沙，加入砂糖、求肥或山藥製成糰（獨家減糖少甜配方），在白色練切上染上顏色，進行包餡，以細膩的手勢技巧、創意及工具，創造出四季花卉丶風景氣候丶動物造型等等，展現出不同主題。 課堂內容： - 和菓子練切外皮製作 - 調色技巧 - 和菓子工具之運用 Product #: adelesabdc-夏の和菓子 2024-10-03 Regular price: $HKD$880.0 Available from: Adele's abdc Cooking WorkshopIn stock