上生菓子·練切，純手工製作，透過日本傳統手藝及工具運用，呈現出季節變化或節日氣氛，外觀細緻高雅，屬罕有的手藝甜點。
課堂內容：
- 練り切り製作（減糖配方）
- 主要材料：豆蓉
- 求肥製作（糯米粉，無糖配方）
- 包餡及調色方法
- 和菓子傳統手藝及技巧
- 和菓子工具之運用
。三角棒
。丸棒
。押板
。取型模具
- 造型6款
深櫻
錦盒
花火
扇子
秋櫻
楓葉
- 附送禮盒
上課日期：預約
課堂費用：$880
課堂時間：3.5小時
上課地點：香港 觀塘區
🔸歡迎公司／機構／團體活動參加
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*歡迎預約時間上課
*小組教學
*無需經驗也可參加
*課堂已預備所需材料及工具
*在場有喵喵🐱陪伴製作
